Πάντα πρωτοπόρο, το THE HELLENIC INITIATIVE CANADA συνεργάζεται με την ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΣΠΑΣΤΙΚΩΝ/ΠΟΡΤΑ ΑΝΟΙΧΤΗ στην Ελλάδα, σε ένα πιλοτικό πρόγραμμα, που λέγεται: Safe Nourishment.
Ένα παιδί με αναπηρία που δεν τρέφεται σωστά είναι ένα πολύ ευάλωτο παιδί, ενώ το ίδιο παιδί όταν τρέφεται με ασφάλεια και λαμβάνει θρεπτική τροφή είναι ένα υγιές και ευτυχισμένο παιδί.
Το πρόγραμμα Safe Nourishment απευθύνεται σε 70 παιδιά με εγκεφαλική παράλυση, που φοιτούν στο Πρότυπο Κέντρο Εκπαίδευσης και Αποκατάστασης «Πόρτα Ανοιχτή», στην Αθήνα.
Αποβλέπει στην ορθή σίτιση και την κατάλληλη θρεπτική διατροφή κάθε παιδιού χωριστά, ανάλογα με τις προσωπικές του ανάγκες. Το πρόγραμμα υλοποιείται κυρίως από τους λογοπεδικούς, με την εποπτεία της διεπιστημονικής ομάδας της Πόρτας Ανοιχτής, και πέρα από την ασφαλή σίτιση των παιδιών με τη καθημερινή παροχή κατάλληλα προετοιμασμένων, θρεπτικών γευμάτων, περιλαμβάνει συνεχής εκπαίδευση προσωπικού φροντίδας και γονέων, ώστε να φτάσουμε στο πιο αίσιο αποτέλεσμα:
Γερά παιδιά και ανακουφισμένους και ευτυχισμένους γονείς.
